Bolu Pisang (Banana Cake).
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang (banana cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang (banana cake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang (banana cake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang (banana cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang (banana cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Pisang (Banana Cake) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Pisang (Banana Cake):
- Gunakan 250 gr Tepung terigu (Segitiga).
- Gunakan 3 butir Telur.
- Siapkan 150 gr Gula pasir.
- Sediakan 250 gr Pisang.
- Ambil 120 gr Margarin cair / minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Goreng Rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Bolu Pisang (Banana Cake):
- Mixer gula, telur, SP dengan speed tinggi sampai adonan putih berjejak. Tambahkan pisang yang sudah diblender halus, mixer sebentar sampai tercampur rata..
- Tambahkan garam, terigu + baking powder yang sudah diayak. Mixer dengan speed rendah..
- Tambahkan margarin cair. Aduk balik dengan spatula. Olesi loyang dengan carlo. Masukkan adonan Aaaake dalam loyang, beri topping sesuai selera..
- Sebelum memanggang, wajib panaskan oven kurang lebih 10 menit. Setelah oven panas, panggang selama 40-50 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160-180°. Pindahkan api atas pada 2 menit terakhir supaya warnanya cantik. Jangan lupa tes tusuk..
- Keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rack. Siap disajikan..
- NB : Saya pakai loyang ukuran diameter 18 cm tinggi 7 cm. Awalnya saya oven dengan suhu 150° selama 40 menit, tapi waktu coba tes tusuk ternyata dalamnya masih lembek. Jadi saya oven lagi dengan suhu 180° selama 20 menit. Silakan disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Saya ganti api atas di 3 menit terakhir, sepertinya terlalu lama jadi agak gosong 😅.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang (Banana Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :