Pie Susu Teflon. Kue oleh-oleh khas Bali ini sebenarnya bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah. Sweet Couple tidak perlu membuat pie susu dengan oven karena menggunakan teflon juga bisa dan lebih praktis. Pie susu merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang karena rasanya yang enak dan renyah.
Mulai dari rasa original, cokelat, keju, hingga berbagai rasa unik lainnya. Selain itu, sesuai namanya, cara membuatnya juga mudah, tidak perlu oven dan mixer, cukup teflon. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan dengan harga yang relatif terjangkau.
Lagi mencari ide resep pie susu teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pie susu teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue oleh-oleh khas Bali ini sebenarnya bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah. Sweet Couple tidak perlu membuat pie susu dengan oven karena menggunakan teflon juga bisa dan lebih praktis. Pie susu merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang karena rasanya yang enak dan renyah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Susu Teflon menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Ambil Adonan Kulit Pie.
- Siapkan 15 sdm / 150gr tepung terigu.
- Ambil 1 Kuning telur.
- Gunakan 7 sdm / 80 gr margarin.
- Siapkan 2 sdm gula (diblender biar halus).
- Siapkan Adonan susu.
- Sediakan 12 sdm/ 4 scht susu kental manis.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Ambil 1 putih telur.
- Gunakan 9 sdm air.
- Siapkan 1/2 sdt vanili (gaada skip).
- Siapkan 1 sdm maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambel goreng tempe teri yang Lezat Tips Anti Gagal
Jangan menguleni terlalu lama, karena bisa bikin mentega cepat mencair akibat suhu panas dari tangan. Kita bisa menikmati "Bali" dengan cara berbeda, yakni memasak pie susu. Kalau biasanya pie susu dibentuk kecil-kecil, kamu bisa membuatnya dalam ukuran besar. Simak resep pie susu dan cara membuatnya dengan teflon di bawah ini.
Cara menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak..
- Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok..
- Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata..
- Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur..
- Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda..
- Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaada, boleh dicoba. pake tapioka/kanji. Ga jauh beda juga kok..
- Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring..
- Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan..
- Panggang selama -+45 menit..
- Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa)..
- Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak..
- Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur..
Untuk Mama yang sedang ingin bereksperimen membuat kue, cobalah pie susu teflon. Saat ini sedang banyak yang coba membuat kue tersebut. Selain karena rasanya yang enak, resepnya mudah dan tak perlu oven. Namun seringnya pie berakhir dengan gosong meski sudah menggunakan api kecil. Ngomong-ngomong soal resep makanan, Pie Susu Teflon saat ini sedang hits karena cara membuatnya yang cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :