Sate Ongol-Ongol Singkong.
Lagi mencari inspirasi resep sate ongol-ongol singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ongol-ongol singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ongol-ongol singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ongol-ongol singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ongol-ongol singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ongol-Ongol Singkong menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ongol-Ongol Singkong:
- Ambil 1/2 kg singkong, kupas, bersihkan, parut lalu peras airnya.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm agar-agar plain.
- Gunakan 130 ml santan kental.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan sesuai selera Pewarna makanan.
- Sediakan Minyak goreng untuk olesan.
- Gunakan Tusuk sate.
- Sediakan Taburan :.
- Sediakan 1/2 butir kelapa kupas kulit arinya, parut.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan, simpulkan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lemet Singkong Moccacino yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sate Ongol-Ongol Singkong:
- Campur semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit. Angkat. Sisihkan.
- Oles loyang dengan minyak goreng.
- Panaskan kukusan hingga mendidih.
- Dalam wadah, campur santan, gula pasir, agar-agar dan garam. Masukkan singkong, aduk rata..
- Bagi dua adonan. Satu bagian biarkan putih, satu bagian lainnya beri pewarna hijau, aduk rata..
- Tuang masing-masing adonan ke dalam dua loyang berbeda. Ratakan..
- Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang. Angkat. Biarkan hangat..
- Keluarkan dari loyang, potong-potong, gulingkan ke kelapa parut, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..
- Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ongol-ongol singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :