Ayam Fillet Rica-Rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Resep ayam rica rica padang - Rempah-rempah menjadi kunci utama mengapa olahan ayam dapat dimasak sedemikian rupa. Cara masak ayam fillet - Ayam fillet merupakan bagian daging ayam yang sudah dipisahkan dari bagian. Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas.

Sedang mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:

1. Siapkan fillet Ayam.
2. Sediakan Daun kemangi.
3. Gunakan 2 cm lengkuas (digeprek).
4. Gunakan 1 batang sereh (digeprek).
5. Siapkan 1/2 bawang bombay.
6. Ambil 2 cabe merah besar.
7. Sediakan 1 cabe hijau besar.
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Lada bubuk.
12. Siapkan Kecap (sesuai selera).
13. Gunakan Minyak goreng.
14. Ambil Bumbu Halus.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 kemiri.
18. Ambil 2 cm kunyit.
19. Siapkan 1 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto medan ayam kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk.. Ayam Rica pedas pun sudah jadi. Cara membuat sambal kacang , haluskan semua bahan sambal kacang sampai hasil akhirnya tekstur sambal kacang tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Rica-Rica:

1. Cuci semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe besar, bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, taburkan garam & lada bubuk, jika terlalu pedas tambahkan sedikit kecap..
3. Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap & ayam matang.
4. Lalu masukkan daun kemangi, dan sajikan..

Cara penyajiannya, mie goreng ditambah ayam rica-rica diberi sedikit toping bawang daun , bawang kucai dan bawang goreng juga sambal kacang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis. Ayam rica - rica ini bisa menjadi sajian khas rumahan yang selalu dirindukan,Lho. Meskipun resepnya sederhana, namun soal rasa jelas nikmatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :