Ongol-ongol singkong. Ongol-ongol singkong (Indonesian steamed cassava cake with grated coconut). Ongol-ongol is a traditional Indonesian cake. It has a slightly chewy texture, a sweet fragrant aroma, and we always serve it with grated coconut.

Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it's. Lihat juga resep Ongol-Ongol Singkong Pelangi enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ongol-ongol singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ongol-ongol singkong (Indonesian steamed cassava cake with grated coconut). Ongol-ongol is a traditional Indonesian cake. It has a slightly chewy texture, a sweet fragrant aroma, and we always serve it with grated coconut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ongol-ongol singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ongol-ongol singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongol-ongol singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol-ongol singkong:

1. Sediakan 200 gr singkong kukus.
2. Ambil 300 ml santan sedang.
3. Gunakan 100 gr tepung tapioka sagu tani.
4. Sediakan 75 gr gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt vanili.
7. Sediakan 25 ml air daun pandan untuk pewarna hijau (optional).
8. Siapkan sedikit Kelapa parut yg sudah dikukus+diberi garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ongol-ongol: campurkan cokelat bubuk, gula pasir, santan, garam, dan agar-agar. Untuk bahan yang digunakan, ongol-ongol ada beberapa versi, ada yang menggunakan sagu, tepung tapioka dan yang akan kita bahas kali ini dari singkong. Ongol-Ongol Singkong • Campur semua bahan jadi satu (singkong parut, gula, santan, agar-agar), aduk rata, • Lalu bagi rata beri sedikit pewarna, merah, kuning, hijau. Campurkan santan dengan agar-agar plain, gula pasir, garam, vanili dan pasta pandan, lalu aduk sampai rata, kmudian masukan singkong yang sudah di haluskan tadi, aduk smpai tercmpur rata. ongol-ongol singkong cokelat Ongol ongol (lapis singkong) Kreasi kue dari Putu Dewi Suarda ini cukup unik, Kue ongol-ongol dibuat warna-warni mirip seperti kue lapis.

Langkah-langkah membuat Ongol-ongol singkong:

1. Kukus singkong sampai empuk (kukus bareng kelapa parut).
2. Potong kecil-kecil singkong kukus lalu blender dengan santan (saya menggunakan hand blender).
3. Masukan gula pasir, vanili,garam ke dalam campuran singkong+santan.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,,aduk rata.
5. Setelah rata dan tidak bergerigil masukkan air daun pandan (pewarna makanan),,,aduk sampai rata warnanya.
6. Sambil panaskan kukusan,,,masukkan adonan ke dalam cetakan Bunga jasmine,,cukup 3/4 cetakan yg terisi adonan,,tidak usah penuh,,,lalu kukus kira2 20 menit.
7. Apabila sudah dikeluarkan dari kukusan (sudah matang) Pastikan adonan telah dingin ketika ongol-ongol dilepas dari cetakan.
8. Lumuri ongol-ongol dengan parutan kelapa.
9. Tips : sebelum masukkan adonan ke cetakan,,oleskan masukkan sedikit minyak supaya ongol-ongol mudah dikeluarkan dari cetakan nantinya..

Salah satu jenis jajan pasar khas Jawa ini memang sudah populer di berbagai kota di Jawa Tengah. Seperti namanya, kue ini menggunakan bahan utama unbi kayu atau singkong.. Lihat juga resep Sate Ongol Ongol enak lainnya. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL SINGKONG : Campur semua bahan, aduk rata. Bagi menjadi dua adonan, masing-masing diberi pewarna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongol-ongol singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :