LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL). Home / All Recipes / Indonesian / Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. This cake (kue/kuih) is easy to put together and a delicious way to enjoy cassava.

Lapis Singkong (Ongol-ongol) By Ricke Indriani. Lihat juga resep Ongol-Ongol Singkong Pelangi enak lainnya. Lihat juga resep Ongol-ongol Singkong/Sentiling Gula Merah & Pandan enak lainnya.

Sedang mencari ide resep lapis singkong (ongol ongol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis singkong (ongol ongol) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Home / All Recipes / Indonesian / Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. This cake (kue/kuih) is easy to put together and a delicious way to enjoy cassava.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis singkong (ongol ongol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis singkong (ongol ongol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis singkong (ongol ongol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL) menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL):

1. Siapkan bahan:.
2. Ambil 1 kg singkong (aku menggunakan basis berat bersih setelah dikupas), parut atau haluskan dengan chopper.
3. Ambil 350 ml santan sedang (aku pakai 200 ml santan kental instant ditambah air 150 ml).
4. Siapkan 200 gram gula pasir.
5. Sediakan 1 bungkus agar agar putih.
6. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
7. Siapkan pewarna makanan warna merah dan hijau (bisa juga memakai pasta pandan dan coco pandan).
8. Sediakan taburan:.
9. Sediakan 100 gram kelapa parut setengah tua.
10. Sediakan 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
12. Siapkan ---> Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ati ampela dan usus ayam bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ongol-ongol mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun di penjaja kue dan makanan, mengenai harga pun juga tergolong sangat murah. Untuk bahan yang digunakan, ongol-ongol ada beberapa versi, ada yang menggunakan sagu, tepung tapioka dan yang akan kita bahas kali ini dari singkong. Ongol Ongol Singkong Pelangi Lembut Dan Enak Nah bunda bagaimana cara membuat Ongol Ongol Singkong - Resep Lapis Singkong dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak cara membuat lapis singkong berikut ini Ongol-ongol singkong Cenil / ongol ongol singkong is Indonesian popular snack or street food (jajanan pasar). Ongol-ongol: campurkan cokelat bubuk, gula pasir, santan, garam, dan agar-agar.

Langkah-langkah membuat LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL):

1. Cara membuat: 1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. 2. Siapkan loyang 18x18, olesi dengan minyak goreng,Sisihkan. 3. Peras air singkong (jika singkongnya berair) tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong. 4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata. 5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata. 6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian lagi diberi pewarna merah dan sisanya biarkan putih. 7. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan putih, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin. 8. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus..
2. Tips: - Jangan mengeluarkan kue dari loyang selagi masih panas karena kue masih lembek dan belum kokoh, nanti hancur. - Agar memotongnya rapi dan tidak lengket di pisau, bungkus pisau dengan plastik baru gunakan pisau untuk memotong atau bisa juga dengan spatula olesi sedikit minyak.

Gulingkan semua bagian di kelapa parut. Lapis Singkong (Ongol-ongol) By Ricke Indriani. Ongol ongol (lapis singkong) Kreasi kue dari Putu Dewi Suarda ini cukup unik, Kue ongol-ongol dibuat warna-warni mirip seperti kue lapis. Yup, kue ini memang tradisional namun rasa dan tekstur-nya tidak kalah dengan jenis kue modern. Ke ini sangat terkenal pada saat-saat tahun sembilan puluhan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis singkong (ongol ongol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :