Pepes tahu kemangi. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes.
Yuk simak resep pepes tahu yang mudah.
Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu kemangi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes tahu kemangi:
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Ambil 1 telur ayam.
- Sediakan daun pisang.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya kemangi.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan daun bawang.
- Gunakan bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan sedikit kunyit.
- Gunakan 4 buahcabe keriting.
- Sediakan secukupnya garam gula merica dan penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya. Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat.
Cara membuat Pepes tahu kemangi:
- Ulek bumbu halus dan hancurkan tahu,lalu campurkan...
- Tambahkan garam merica gula penyedap daun salam kemangi daun bawang dan tomat (iris) koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas, campurkan telur...
- Lalu bungkus dengan daun pisang, dan kukus kurang lebih 20menit.
Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Bungkus dan bentuk seperti lontong, lalu sematkan dengan lidi pada kedua ujungnya. Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :