Pajri Ayam Nenas. Lihat juga resep Pajri Nanas (Fiber Creme) enak lainnya. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer.

Masakan khas melayu ini biasa selalu ada di setiap hajatan atau pesta. Kalo di kampung halaman sy sgt mudah dicari bumbu pajri ini, nah kali ini sy cb berbagi resep pajri nanas. Biasanya pajri nanas diberi kuah santan tp kali ini sy skip pake air z soalna gak mw.

Lagi mencari ide resep pajri ayam nenas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pajri ayam nenas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pajri Nanas (Fiber Creme) enak lainnya. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajri ayam nenas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pajri ayam nenas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pajri ayam nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pajri Ayam Nenas memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pajri Ayam Nenas:

1. Gunakan ✓ Bahan Utama :.
2. Sediakan 1 ekor Ayam Muda (biasanya berat 800-900 gr).
3. Sediakan 1 bh Nenas.
4. Gunakan 10 btr Cengkeh.
5. Ambil 3 cm Kayu Manis.
6. Gunakan 3 bh Bunga Lawang.
7. Ambil 2 ltr Santan.
8. Gunakan Secukupnya Minyak Makan.
9. Siapkan Secukupnya Air Bersih, utk celurkan nenas.
10. Ambil ✓ Bumbu Halus :.
11. Ambil 15 bh Cabe Merah Kering.
12. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
13. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
14. Ambil 3 cm Jahe.
15. Ambil 2 cm Kunyit.
16. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Jintan.
18. Gunakan 100 gr Gula Aren.
19. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
20. Sediakan Secukupnya Garam.
21. Siapkan ✓ Ombu-ombu :.
22. Sediakan 50 gr Kelapa Parut.
23. Ambil ✓ Pelengkap :.
24. Sediakan Bawang Goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap tahu sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Pacri Nanas Khas Melayu - Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari potongan-potongan buah nanas yang diberi bumbu gurih dan lezat. untuk sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas ya. namun Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu. Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda.

Langkah-langkah membuat Pajri Ayam Nenas:

1. Terlebih dulu, potong ayam & cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Biarkan meresap. Sisihkan. Lalu goreng 1/2 matang. Angkat & tiriskan..
2. Kupas kulit nenas. Potong-potong & cuci. Celurkan dengan air mendidih yg diberi garam. Angkat & tiriskan..
3. Kemudian, sangrai/gongseng kelapa parut hingga harum kecoklatan. Angkat & haluskan hingga berminyak. Sisihkan..
4. Rendam cabe kering dgn air panas (+/- 5 mnt). Lalu, haluskan semua bahan utk bumbu halus nya. Jika halus campur dgn rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, bunga lawang)..
5. Jika semua yg kita butuhkan udah disiapkan, panaskan minyak makan. Tumis bumbu halus hingga tanak berminyak. Tambahkan ombu-ombu nya. Aduk rata..
6. Masukkan potongan nenas. Aduk rata. Biarkan meresap. Tambahkan santan. Masak hingga kuah hampir mengental..
7. Lalu, masukkan ayam goreng & bawang goreng. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga mengental. Matikan api..
8. Hidangkan bersama Nasi Hangat 😍..

Pacri nanas, or sometimes called pecili nanas, pajeri nanas, pacri nenas or pajri nanas, is a delicious pineapple curry (nanas is the Indonesian word for pineapple). It comes from regions in Indonesia with Malay populations, such as in Palembang, Medan, Riau, Aceh, Pontianak and Banjarmasin. Tomorrow, madam chef would love to try pajri nenas (i have the recipe from betty saw) and ayam kicap madu ( i love this recipe, got it from my aunt). Normally ayam kicap madu taste better with baby drumstick and wing.but, i only have 'mother' drumstick in my stock! Please leave ur order in my fb or vis sms.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pajri ayam nenas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :