Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem).

Sedang mencari ide resep gangan asam kepala patin (sayur asem) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan asam kepala patin (sayur asem) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam kepala patin (sayur asem), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gangan asam kepala patin (sayur asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gangan asam kepala patin (sayur asem) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem):

1. Sediakan 1 potong Kepala Ikan Patin.
2. Siapkan 1 ikat Sawi Hijau.
3. Sediakan Kol (kubis).
4. Siapkan 1 buah Ketimun.
5. Sediakan 2 buah Tomat.
6. Sediakan 1 iris Jeruk Nipis.
7. Siapkan Larutan Asam Jawa.
8. Gunakan secukupnya Garam, Penyedap.
9. Ambil Air.
10. Ambil 🌸 Bumbu Halus.
11. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
12. Gunakan 4 buah Kemiri.
13. Sediakan 1 ruas Kunyit (sekitar 2 cm).
14. Gunakan Terasi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 562. Apem Selong Dwi Warna yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem):

1. Bersikan kepala ikan, potong jadi 2 beri perasan jerul nipis, diamkan sebentar. Kemudian rebus dengan air mendidih sekitar 5 menit (utk mengurangi lemaknya). Buang airnya & sisihkan..
2. Potong-potong semua sayuran, cuci bersih. Sisihkan..
3. Siapkan larutan asam jawa. Dan ulek semua bumbu halus. Sisihkah..
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus & air asam jawa. Kemudian masukkan batang sawi hijau & ketimun terlebih dulu. Setelah itu masukkan kepala ikan yg sudah direbus tadi, daun sawi hijau, kol & tomat. Terakhir tambahkan penyedap rasa & garam. Test rasa..
5. Siap untuk dinikmati bersama ikan goreng & sambal terasi. 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :