Telur Ceplok Crispy Sambal Matah.

Sedang mencari ide resep telur ceplok crispy sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok crispy sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok crispy sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur ceplok crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Ceplok Crispy Sambal Matah:

1. Siapkan 2 butir telur ayam.
2. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (saya pakai merk kobe).
3. Ambil Secukupnya air.
4. Ambil Bahan Sambal Matah.
5. Ambil 5 siung bawang merah (iris).
6. Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya (iris).
7. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (iris).
8. Gunakan 6 buah cabe rawit setan (iris).
9. Sediakan 1 sachet terasi ABC (haluskan).
10. Siapkan 2 sdt air jeruk nipis.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk (iris halus).
12. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
13. Ambil 3 sdm minyak goreng panas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken Grilled yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Telur Ceplok Crispy Sambal Matah:

1. Ceplok telur, taburi sedikit garam. Goreng hingga matang, sisihkan di wadah..
2. Siapkan wadah/mangkok. Ambil 3 sdm tepung bumbu lalu cairkan dengan air secukupnya, jangan terlalu cair. Celupkan telur ceplok hingga merata..
3. Siapkan wadah untuk tepung bumbu bubuk. Pindahkan telur ceplok dan balur dengan tepung bumbu hingga merata..
4. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng satu persatu telur ceplok tepung hingga garing. Tiriskan..
5. Siapkan wadah sambal. Campur semua bahan sambal matah dan siram dengan minyak panas. Aduk rata dan tes rasa. Siramkan sambal matah di atas telur ceplok bumbu, siap santap ❤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :