Quiche Bayam. Saya pernah menyebutkan mengenai makanan bernama quiche sebelumnya ketika saya memposting artikel mengenai puff pastry. Nah, adonan puff pastry yang saya buat minggu lalu saya kreasikan menjadi dua macam hidangan, yaitu Peach Puff Pastry dengan cita rasa manis - anda bisa klik resepnya disini - dan Quiche Bayam & Tuna yang saya posting resepnya kali ini, untuk mereka yang suka dengan makanan. Quiche Bayam (tim tahu bayam) Secukupmya daun bayam (daunnya saja) • tahu putih besar • kentang • sosis sapi (atau smoked beef) • telur • bawang bombay, rajang halus • bawang putih, rajang halus • garam Quiche Bayam Salam untuk semua.
Setelah saya rasakan, hmmmm. enak banget, asin gurih & ada sayurnya, sampe sekarang saya. Sedapnya Quiche Bayam Dan Keledek ni. Siapa kata hidangan vegetarian tidak memikat selera?
Sedang mencari inspirasi resep quiche bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya pernah menyebutkan mengenai makanan bernama quiche sebelumnya ketika saya memposting artikel mengenai puff pastry. Nah, adonan puff pastry yang saya buat minggu lalu saya kreasikan menjadi dua macam hidangan, yaitu Peach Puff Pastry dengan cita rasa manis - anda bisa klik resepnya disini - dan Quiche Bayam & Tuna yang saya posting resepnya kali ini, untuk mereka yang suka dengan makanan. Quiche Bayam (tim tahu bayam) Secukupmya daun bayam (daunnya saja) • tahu putih besar • kentang • sosis sapi (atau smoked beef) • telur • bawang bombay, rajang halus • bawang putih, rajang halus • garam Quiche Bayam Salam untuk semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan quiche bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat quiche bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Quiche Bayam menggunakan 25 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Quiche Bayam:
- Sediakan Bahan crust (kulit pie):.
- Ambil 300 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt perasan lemon.
- Ambil 7 sdm air dingin sekali.
- Gunakan 200 gram mentega.
- Gunakan Bahan isi pie :.
- Siapkan 1/2 ikat bayam (daun tanpa batang/tangkai).
- Ambil 4 buah sosis, potong2.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 2 butir bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Saus putih :.
- Siapkan 100 ml susu UHT plain.
- Sediakan 100 ml cream/whipped cream.
- Sediakan 2 butir telur + 1 kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt oregano.
- Gunakan Topping :.
- Sediakan 40 gram mozzarella parut.
- Sediakan 40 gram keju ceddar parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur tahu tempe bakso yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika kena olahan bahan-bahannya, pasti sajian yang disediakan memikat rasa. Hanya menggunakan Nestlé JUST MILK dan MAGGI Cukup Rasa, anda tidak perlu lagi menambah garam dan gula ke dalam masakan. Semuanya sudah cukup sempurna dan seimbang. Bagi penggemar makanan berkonsepkan pastri, resipi quiche bayam peperoni ini wajib anda cuba.
Langkah-langkah menyiapkan Quiche Bayam:
- Bikin crust nya dulu : campur tepung terigu, garam, dan campuran perasan lemon & air dingin sekali, aduk sampai berpasir-pasir.
- Kemudian masukkan mentega, aduk dengan pisau pastry atau dengan alat lain, asal tidak dengan tangan Sampai adonan tercampur rata.
- Kemudian bulatkan di dalam wadah, tutup dengan plastik, masukkan ke dalam freezer selama 10 - 15 menit.
- Membuat isian pie : Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay cincang sampai harum & transparan.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis bersama bawang bombay sampai harum.
- Masukkan sosis, aduk sampai sosis berubah warna, bumbui dengan garam, merica.
- Masukkan bayam, tumis sampai bayam 1/2 layu, tes rasa, angkat.
- Membuat saus putih : Kocok telur asal rata, masukkan susu UHT, cream/whipped cream, aduk rata, beri garam, merica, kaldu jamur, & oregano, aduk rata.
- Keluarkan crust dr freezer, ambil adonan tutup dengan selembar plastik kemudian tipiskan dengan rolling pin sampai setebal 4 mm.
- Kemudian lembar adonan diletakkan didalam loyang pie (saya pakai loyang aluminium foil diameter 20 cm), rapikan lembar adonan sampai tepi loyang, tusuk2 dasar adonan.
- Panaskan oven, karena saya pakai otang, saya panasin cuma 5 menit aja udah panaass, klo oven listrik panaskan 10 menit dengan suhu 180 °C.
- Isi adonan pie dengan tumisan bayam sosis (isinya tidak sampai penuh ya, kurang dari 1/2 tebal pie), ratakan.
- Kemudian siram dengan saus putih sampai hampir penuh, jangan penuh2, masih ada taburan kejunya..😁.
- Kemudian terakhir taburi keju cheddar & mozzarella parut.
- Masukkan loyang quiche kedalam oven, panggang selama 15 menit di rak bawah, dengan api kecil cenderung sedang, kemudian pindah ke rak atas selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing2)atau sampai warna keemasan.
- Setelah terlihat matang keemasan, angkat.
Resipinya sangat mudah dan semestinya sedap. Krim resep lainnya resep quiche bayam keju (spinach overflow… Resep sehat bergizi dengan spinach quiche waspada okt bayam yang mengandung zat besi tinggi dianalogikan dengan sumber tenaga besar yang dimiliki oleh ayo coba resep spinach quiche cerita wajan resep quiche bayam mirip jan resep quiche bayam kue jenis ini seperti pie isinya bisa macam macam tapi biasanya isiannya itu asin bukan manis seperti resep masakan harvest moon pie. Quiche lorraine yang paling terkenal di seluruh dunia. Lah kalo quiche lorraine isinya bayam dan ham dikasi keju dan cream lalu dibake. Cece memang sengaja ga kasih ham or whatever soalnya cece pingin dapat hasil yang putih mulus bersih kayak pantat nya adik baby.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Quiche Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :