Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam kepala haruan khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kepala haruan khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kepala haruan khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam kepala haruan khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam kepala haruan khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Siapkan 2 ikat sawi hijau.
2. Siapkan 5 Lembar kubis.
3. Siapkan 8 helai kacang panjang.
4. Ambil 2 buah tomat.
5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
6. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
7. Sediakan Kepala ikan haruan/gabus/patin.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya penyedap.
10. Ambil secukupnya gula.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 5 buah kemiri.
16. Ambil 2 cm kunyit.
17. Ambil 2 sendok makan air asam jawa.
18. Sediakan 1 batang sereh.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Crispy BBQ yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Cuci bersih kepala ikan lumuri dengan jeruk nipis sisih kan.
2. Potong semua sayuran cuci bersih sisihkan terlebih dahulu.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukan lengkuas yang sudah di geprek tumis di dalam panci rebusan kalau bumbu sudah tercium harum masukan kepala ikan yang sdh di cuci bersih masukan air secukupnya..
4. Sampai air mendidih masukan sayuran kemudian aduk rata masukan garam,gula, penyedap, masukan potongan tomat dan potongan cabe besar adik rata cek rasa jika sudah matang matikan..
5. Dan siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam kepala haruan khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :