Sayur Asem Kepala Patin.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kepala patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin:
- Sediakan 1 bh kepala ikan patin.
- Ambil 1 bh timun.
- Ambil 1/4 sawi putih.
- Gunakan 1/4 kol.
- Sediakan 1/2 ikat sawi hijau.
- Gunakan 3 bh tomat.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 bh serai.
- Siapkan 650 ml Air bersih.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir & penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Goreng Gochujang/ Gochujang Fried Rice 🇰🇷 yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Kepala Patin:
- Cuci bersih kepala ikan patin.
- Blender semua bumbu halus termasuk serai kemudian tumis hingga harum..
- Kemudian masukkan bumbu halus ke kepala ikan yg sudah dibersihkan ke panci aduk2 sampe rata (diamkan sesaat).
- Siapkan sayur2an, potong2 sesuai selera dan cuci bersih..
- Masukkan air ke dalam panci yg berisi ikan & bumbu, masak hingga mendidih..
- Jika sdh mulai mendidih, masukkan timun, garam, gula pasir dan penyedap rasa (cek rasa).
- Setelah mulai mendidi lagi, masukkan semua sayuran yg tersisa. Tunggu hingga benar2 mendidih lalu angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kepala Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :