Ayam Bakar Bumbu Iloni.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu iloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu iloni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu iloni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu iloni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu iloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni:

1. Ambil 1/2 kg ayam (bagian paha atas bawah).
2. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan ——————————————.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 ruas jari kayumanis.
8. Ambil 3 batang serai geprek.
9. Sediakan 300 ml air.
10. Ambil 80 ml santan instant.
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
12. Gunakan 1,5 sdt garam.
13. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Gunakan 6 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 biji kemiri.
18. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
19. Ambil 2 ruas jari kunyit.
20. Sediakan 5 cabe keriting merah.
21. Gunakan 9 cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Iloni:

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 20 menit, bilas kembali, sisihkan. Blender bumbu halus.
   
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun pandan, kayu manis dan serai. Masukkan ayam,.
3. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata..
4. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Keluarkan ayamnya untuk dipanggang,.
5. Siapkan teflon, oles tipis dgn minyak goreng, kemudian panggang ayam menggunakan api kecil. Jika dibagian bawah sudah berwarna kecoklatan balik ayam, panggang lagi disisi sebelahnya sambil sesekali dioles sisa bumbu. Matikan kompor..
   
6. Sisa kuah jangan dibuang, bisa digunakan untuk olesan ayam saat dibakar/dipanggang atau dijadikan sambal cocolan ayam bakarnya. Selamat menikmati😋🙏.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu iloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :