Cumi goreng tepung (Calamari). Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce. Cumi goreng tepung is one of the culinary products loved by many people, mostly kids because it is yummy and not spicy at all.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung (calamari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung (calamari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce. Cumi goreng tepung is one of the culinary products loved by many people, mostly kids because it is yummy and not spicy at all.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung (calamari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi goreng tepung (calamari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung (calamari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi goreng tepung (Calamari) menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi goreng tepung (Calamari):
- Sediakan 6 buah cumi basah ukuran sedang.
- Ambil 100 gr tepung kobe.
- Sediakan 50 gr tepung roti.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cenil bihun yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Calamari / cumi goreng tepung crispy. ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung. Buat adonan tepung dengan air, beri garam dan bumbu penyedap bila suka. Beri ES! ya es!, buat adonan tepung ini dingin. Ini membantu agar goreng cumi kita menjadi renyah.
Cara membuat Cumi goreng tepung (Calamari):
- Bersihkan cumi basah dan potong-potong.
- Siapkan tepung kobe dan tepung roti serta telur pada wadah tertentu.
- Campurkan satu butir telur k dalam cumi yang sudah dibersihkan tadi kemudian aduk2...
- Ambil beberapa potong cumi tersebut lalu balurkan ke tepung kobe secara merata.
- Setelah itu cumi yang sudah dilumuri tepung kobe di masukkan ke dalam telur.
- Cumi yang tadi sudah d balurkan tepung kobe dan telur, terakhir akan dimasukan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak dalam wajan masukkan cumi tersebut ke dalam wajan..goreng hingga matang...
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan.. cumi goreng tepung siap dihidangkan...
Gulingkan cumi ke putih telur, lalu celup ke adonan tepung es, celup lagi ke putih telur, gulingkan di tepung kering, celupkan ke minyak panas. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep calamari (cumi goreng tepung). Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep calamari (cumi goreng tepung).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi goreng tepung (Calamari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :