Mie ayam jamur tiram. Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Penggemar mie ayam wajib mencoba resep masakan yang satu ini. Karena rasa gurih dari saus tiramnya membuat jajanan rakyat yang satu ini menjadi agak berbeda. Coba saja rasanya yang lezat dan gurih, dijamin akan menggugah selera makan Anda.
Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share. Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Hai para pecinta mie yang ada di nusantara, pasti tidak asing lagi dong dengan yang namanya mie ayam, yah entah itu mie ayam solo, mie ayam jakarta atau mie ayam lainnya, tapi sudah pernah mencicipi mie ayam jamur saus tiram belum?
Sedang mencari ide resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Penggemar mie ayam wajib mencoba resep masakan yang satu ini. Karena rasa gurih dari saus tiramnya membuat jajanan rakyat yang satu ini menjadi agak berbeda. Coba saja rasanya yang lezat dan gurih, dijamin akan menggugah selera makan Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam jamur tiram menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur tiram:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Ambil 1/4 kg jamur tiram.
- Siapkan Mie keriting.
- Ambil Sawi hijau.
- Gunakan Daun bawang pre.
- Siapkan Seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kecap.
- Sediakan Secukupnya Saos tiram.
- Ambil 1 buah sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus buat ayam jamur:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu halus kuah:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Krispy Mudah yang Lezat Tips Anti Gagal
Hmm kalau belum maka belum pas betul nih, kenapa? karena mie ayam jamur saus tiram ini adalah mie ayam yang sangat enak, dengan. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Cuci bersih ayam pisahkan kulit dan tulangnya. Potong kecil ayam dan suwir-suwir jamur tiram..
- Buat minyak ayam: panaskan kulit ayam diatas teflon biarkan sampai berminyak lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih cincang, goreng sampai kecoklatan, angkat dan saring minyak lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus buat ayam jamurnya bersama dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan irisan bawang pre. Setelah tercium wangi bumbunya masukkan ayam dan jamur tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap, saos tiram dan air. Masak sampai air menyusut dan matang. Jangan lupa koreksi rasa!.
- Rebus tulang ayam untuk bikin kuahnya. Sementara itu tumis bumbu kuah tadi hingga wangi dan masukkan ke air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Banyaknya air disesuaikan dg rasa rempahnya ya..
- Tambahkan kuah dengan irisan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng lalu angkat..
- Rebus mie dan sawi hijau tiriskan.
- Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, masukkan mie dan sawi beserta ayam jamurnya lalu siram dengan kuah panas. Siap disajikan!.
- Boleh ditambah saos sambal jika suka. Selamat mencoba😊.
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan jamur ke dalamnya. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu. Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :