Kulit Ayam Krispi. Jika lemaknya tebal, pisahkan lemak dan kulitnya. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Jika semua kulit ayam yang akan digoreng telah dilapisi dengan putih telur, langkah berikutnya yaitu melapisi kulit ayam dengan menggunakan tepung beras.
Langkah Membuat Kulit Ayam Goreng Krispi : Cuci bersih kulit ayam sampai benar-benar bersih, tiriskan.
Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, merica dan garam secukupnya.
Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam.
Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jika lemaknya tebal, pisahkan lemak dan kulitnya. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Jika semua kulit ayam yang akan digoreng telah dilapisi dengan putih telur, langkah berikutnya yaitu melapisi kulit ayam dengan menggunakan tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Ayam Krispi:
- Sediakan 500 gr Kulit ayam.
- Sediakan Adonan tepung:.
- Gunakan 125 gr Tepung terigu.
- Sediakan 75 gr Tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt Totole.
- Gunakan 1 sdt Bawang putih bubuk.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Cuka.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan Bawang putih bubuk 1sdt (2 siung).
- Ambil 2 sdt Totole.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Bakar Tuna yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Meski tanpa lemak, kulit ayam tetap bisa enak, kok. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama.
Cara membuat Kulit Ayam Krispi:
- Cuci bersih kulit ayam. Buang sisa bulu yg menempel. Lalu masukan bumbu marinasi. Campur sampai merata. Diamkan minimal 30 menit..
- Campur semua adonan tepung dan bumbunya. Campur sampai tercampur rata..
- Ambil selembar kulit ayam. Masukan ke dalam adonan tepung kering. Tepuk tepuk supaya menempel. Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan..
Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Lemak itu yang akan membuat kulit basah setelah digoreng. Cara Membuat Kulit Ayam Krispi Pedas Jika semua bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung membuat kulit ayam krispi. Pertama-tama, silakan kulit ayam yang sudah anda bersihkan dilumuri dengan menggunakan bawang putih, garam, air jeruk dan merica bubuk. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :