Oseng Mercon Sapi. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.

Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera.

Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng mercon sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi+tetelan.
2. Siapkan 2 lembar daun salam (buat rebus daging).
3. Gunakan 2 ruas jahe (buat rebus daging).
4. Ambil 5 lembar daun jeruk (buat rebus daging).
5. Gunakan Bumbu Halus.
6. Ambil 13 siung bawang merah.
7. Gunakan 7 siung bawang putih.
8. Sediakan 15 butir cabai merah keriting.
9. Ambil 25 cabai rawit merah.
10. Gunakan Bumbu lainnya.
11. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 batang sereh.
14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
17. Siapkan 2 sdt penyedap sapi (sesuai selera).
18. Gunakan 1 sdt gula jawa (sesuai selera).
19. Gunakan secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Crispy Jagung Saus Tiram Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jangan lupa juga sajikan oseng mercon daging sapi dengan nasi putih. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.

Cara menyiapkan Oseng Mercon Sapi:

1. Bersihkan daging, rebus dengan air hingga mendidih, angkat buang air rebusan yang kotor dari daging, cuci bersih daging, tambahkan air bersih lagi Rebus kembali daging dengan daun salam daun jeruk dan jahe, rebus sampe mateng (aku manual pake panci biasa jadi lamaa banget, sekalian bikin kaldu dari rebusan sapinya) kalo pake panci presto cepet banget.
2. Setelah daging matang, pisahkan air kaldu dan daging yang sudah empuk, sisihkan.
3. Potong2 bawang dan cabai, goreng sebentar dengan minyak, angkat, blender kasar, sisihkan.
4. Potong2 daging seukuran 1/2 cm, kecil2 aja seukuran makan/ potong dadu, sisihkan.
5. Panaskan minyak, masukan bumbu kasar/halus cabai tadi, tumis hingga harum masukan daun jeruk salam sereh jahe lengkuas, masak hingga bumbu harum dan matang.
6. Masukan potongan daging yang udah dipotong2 tadi tumis hingga bumbu meresap sebentar, masukan 1 mug air kaldu daging yang tadi, tambahkan garam gula dan penyedap masak hingga bumbu meresap kedalam daging dan air menyusut, tambahkan kecap manis agak banyak, cicipi asin manis gurihnya, angkat sajikan, super yam! enak dan gampil cucok buat menu sahur simple 👌🏻👌🏻.

Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Sajian oseng mercon di sini berupa otot sapi yang dioseng dengan cabai matang yang super pedas. Anda bisa pesan ayam goreng dan pete untuk pendamping semangkuk oseng mercon otot sapi ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :