Pepes tahu kemangi. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes.
Yuk simak resep pepes tahu yang mudah.
Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.
Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu kemangi menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu kemangi:
- Siapkan Tahu tempe 3rb.
- Sediakan Kemangi 2rb.
- Gunakan Bawang merah&putih 3rb.
- Sediakan Cabe campur 2rb.
- Ambil Kelapa muda parut 3rb.
- Sediakan Kemiri dly 2rb.
- Sediakan Daun pisang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ungkep ayam goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat.
Cara membuat Pepes tahu kemangi:
- Siapkan semua bahan cuci bersih,bayam cuma ikut mejeng aj ya mom🙏.
- Campur semua bahan dan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Remas" dan campur hingga merata,tambahkan garam,royco dan sedikit gula pasir.
- Ambil daun pisang bawahnya kasih daun salam,bungkus adonan hingga habis.
- Lalu kukus hingga matang/daun berubah warna dan tercium bau harum yg menggugah rasa😊kurleb 30-40mnt.
- Angkat,hilangkan uap sejenak lalu dibakar dg teflon.
- Pepes siap dihidangkan.
Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan. Baca Juga: Resep Masak Pepes Udang, Aromanya Sedap Bikin Perut Keroncongan. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :