Martabak Telur Mini.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telur Mini:

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Ambil 250 gram Tepung terigu.
3. Gunakan 3 sdm Tepung tapioka.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 1 butir Putih telur.
6. Ambil 2 sdm Minyak goreng.
7. Gunakan 650 ml Air hangat.
8. Sediakan Bahan Isi.
9. Ambil 3 butir Telur kocok lepas.
10. Ambil 2 buah Bawang bombay , cincang.
11. Siapkan 1 buah Wortel ukuran kecil , cincang.
12. Ambil 4 lembar Kol ukuran kecil kelopak, cincang to.
13. Gunakan 1 sdt Lada atau sesuai selera.
14. Siapkan 3 siung Bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt Garam atau sesuai selera.
16. Sediakan 1 sdt Gula pasir atau sesuai selera.
17. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kekian capcay / krupukan capcay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak Telur Mini:

1. Haluskan lada, bawang putih, garam dan gula lalu tumis hingga harum. Masukkan sayur yang sudah dicincang tambahkan sedikit air lalu masak sampai sayuran matang. Masukkan telur yang telah di kocok lalu orak arik di wajan sampai agak mengering. Setelah matang, angkat biarkan dingin disuhu ruangan..
2. Masukkan dalam wadah, tepung terigu dan tepung tapioka sambil ditambah air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan halus dan agak cair. Tambahkan garam, putih telur dan minyak goreng aduk sampai rata..
3. Panaskan teplon, oles sedikit minyak lalu masukkan adonan 1 sendok sayur ke teplon sambil diguling lalu masak dengan api kecil. Setelah matang angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis..
4. Ambil setengah sendok bahan isi taruh di atas kulit yang telah dibuat lalu di lipat sisihkan..
5. Panaskan teplon. Masukkan minyak sedikit lalu goreng martabak mini dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Cukup sekali bolak balik saja. Angkat, sisihkan..
6. Martabak mini siap disantap. Sajikan dengan saos sambal sesuai selera. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :