Kue thok/kueku"pisang". Kue thok/kueku"pisang" Anggit wijaya jombang-jawa timur. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Siapkan cetakan kueku, taburi dengan sedikit tepung kanji (agar kue tdk lengket pada cetakan), kemudian masukan adonan kulit diikuti isian lalu bentuk serapi mungkin. Keluarkan lalu alasi dengan daun pisang. Kueku adalah kue yang terbuat dari Tepung Ketan, santan yang dicampur dengan bahan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep kue thok/kueku"pisang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue thok/kueku"pisang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue thok/kueku"pisang", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue thok/kueku"pisang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue thok/kueku"pisang" Anggit wijaya jombang-jawa timur. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue thok/kueku"pisang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue thok/kueku"pisang" menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue thok/kueku"pisang":
- Siapkan 500 gr tepung ketan.
- Gunakan 250 gr kentang.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 300 ml santan hangat(direbus dengan daun pandan ya).
- Gunakan secukupnya vanili.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil pasta warna hijau.
- Ambil pasta warna kuning.
- Siapkan muda(aku pakek merk rajawali).
- Gunakan secukupnya daun pisang.
- Gunakan isian:.
- Siapkan 250 gr kacang hijau kupas(direndam minimal 1jam).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 150 ml santan.
- Ambil vanili.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan 100 gr gula(sesuai selera).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Red velvet Cookie 🍪 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Isiannya menggunakan kacang hijau dan diberi rempah rempah supaya lebih enak. Buat saya kue ini terbilang baru saya lihat karena jarang sekali dijual di pasar. Rasanya cukup lembut dan kenyal dilidah. Siapkan cetakan kueku, taburi dengan sedikit tepung kanji (agar kue tdk lengket pada cetakan), kemudian masukan adonan kulit diikuti isian lalu bentuk serapi mungkin.
Langkah-langkah menyiapkan Kue thok/kueku"pisang":
- Membuat isian:kukus kacang hijau kupas selama 20menit,angat,dinginkan,kemudian diblender bersama santan ya bunda-bunda😁😁😁.
- Setelah itu masukkan ke dalam wajan anti lengket,tambahkan daun pandan,gula,vanili,sedikit garam dan gula putih,aduk2 hingga kalis,api kecil aja ya,biar gak gosong😂😂pokoknya diaduk terus ya,jgn ditinggal2 lo😁😁😁,jika sudah agak kering,angkat dan dinginkan.
- Kemudian kita membuat kulit kue thoknya,,.
- Campur semua bahan kulit ya,,kemudian uleni dengan santan hangat,kasih santan sedikit demi sedikit,biar gak kelemesen ya,,.
- Setelah kalis,ambil adonan,dikira-kira aja ya,sedikit untuk warna hijau,sisanya untuk warna kuning,pakek ilmu kira2 aja ya,,kalo buat bentuk pisang kayak aku gpp,mungkin mau buat bentuk lain,monggo😘😘😘.
- Kemudian kita cetak sesuai selera ya,nyalahkan kompor,masukkan adonan yang udah di cetak,kita kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang,selang 2 menit kita buka tutup panci kukusan,tujuannya agar adonan nggak mleber/ngembang nanti jadinya gak bagus ya,ini ya cetak annya.
- Setelah setengah matang,kita oles adoan dengan minyak goreng menggunakan kuas,tujuannya biar mengkilat kalo udah mateng.
- Kalo udah dirasa matang,kita angkat ya,,.
- Taraaaa,udah mateng semua,,,selamat mencobaaaa.
Keluarkan lalu alasi dengan daun pisang. Asal Usul Kue Ku, Kudapan Akulturasi yang Punya Makna Filosofis. Pada dasarnya, kue ku adalah kudapan akulturasi Jawa dan Tionghoa. Kue ku memadukan tekstur kenyal kulit dari tepung beras dan tepung ketan, dengan gurihnya isian kacang hijau berpadu dengan gula kelapa manis. Bentuk kue ku mirip tempurung kura-kura berwarna merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue thok/kueku"pisang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :