Semur Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Siapkan 4 butir Bawang Merah.
3. Ambil 7 butir Bawang Putih.
4. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
5. Siapkan 1 sdt Lada/merica (saya pakai lada bubuk).
6. Sediakan 2 butir Kemiri.
7. Siapkan 5 lbr Daun Salam.
8. Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
9. Siapkan 4 bh Serai.
10. Siapkan 1 ruas Jahe.
11. Ambil secukupnya Gula merah.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan 100 ml Santan Kental (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica-Rica yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Daging dipotong2 sesuai selera, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil..
2. Rebus daging sebentar, lalu buang air rebusannya, (supaya daging tidak bau).
3. Rebus kembali daging masukkan 2 serai dan 2 daun salam, tunggu sampai air berkurang, lalu buang airnya.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica/lada. Lalu tumis sampai harum, masukkan sisa serai, daun salam dan jahe yg sudah digeprek. tambahkan air.
5. Masukkan daging yg sudah direbus td, beri garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, dan sedikit kaldu sapi (sy pakai masako). tutup panci, biarkan air agak menyusut, terakhir, masukkan santan..
6. Semur daging sapi siap dihidangkan😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :