Ayam Kecap Daun Jeruk.

Lagi mencari ide resep ayam kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang.
3. Sediakan 4 sendok mentega.
4. Gunakan 1 sendok olive oil (tidak pakai juga boleh aja).
5. Gunakan 1 ruas jari jahe dikeprek.
6. Ambil 2 sendok makan minyak ikan.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Ambil 1/2 buah tomat iris-iris.
9. Ambil secukupnya air hingga ayam terendam.
10. Sediakan secukupnya kecap.
11. Gunakan 1/2 sendok makan gula putih.
12. Ambil 4 helai daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ceker Pedas Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Daun Jeruk:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam mentah (untuk menghilangkan kotoran pada ayam) kemudian tiriskan - sekitar 5 menit.
2. Masukkan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam agak sedikit terlihat matang.
3. Tambahkan air secukupnya sehingga ayam terendah, api sedang.
4. Masukkan kecap ikan/garam dan juga jahe yang telah dikeprek. Aduk..
5. Masukkan kecap dan gula putih, aduk hingga merata, tutup panci hingga bumbu menyerap.
6. Masukkan daun jeruk yang telah diremas, aduk dan tutup kembali panci masak. Lama rebus ayam kurang lebih 30 menit..
7. Terakhir tambahkan potongan tomat untuk memperkaya rasa, aduk, diamkan sebentar.
8. Siap untuk dihidangkan :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :