Lumpia rebung semarang. Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit. Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam, udang, dan potongan sayur sesuai selera. Jangan lupa sajikan lumpia rebung selagi hangat dengan saus khusus sebagai cocolan.
Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.
Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Langkah awal rebus rebung hingga empuk, jika anda memakai rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar baunya hilang.
Sedang mencari ide resep lumpia rebung semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit. Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam, udang, dan potongan sayur sesuai selera. Jangan lupa sajikan lumpia rebung selagi hangat dengan saus khusus sebagai cocolan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia rebung semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia rebung semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia rebung semarang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia rebung semarang:
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 4 butir telor.
- Sediakan 100 gram daging ayam cincang.
- Sediakan 500 gram rebung iris korek api.
- Sediakan 100 gram wortel iris korek api.
- Ambil 2 tangkai daun bawang iris tipis.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya gula garam dan lada.
- Sediakan Bahan saos:.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Gunakan 1 sdm cuka.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg d larutkan pakai air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bihun goreng rumahan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia rebung semarang:
- Orak arik telor dengan sedikit minyak.masuk kan bawang putih yg sdh d haluskan.masak hingga harum..
- Masukan ayam giling.masak sampai ayam berubah warna.susul dgn rebung,wortel dan daun bawang.masak hingga semua layu.aku ga tambahkan air.tapi aku masak pke api kecil agar hasilnya kering..
- Jangan lupa bumbui dgn garam gula lada dan kecap.tes rasa dan masak sampai mengering..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia.lalu isikan isiannya.lipat seperti amplop.lakukan sampai habis..
- Goreng dgn api sedang sampai matang.siap d hidangkan panas.
- Saos: Campur smua bahan kecuali tepung maizena.masak hingga mendidih.tes rasa.masukan larutan maizena.aduk sampai mengental..
Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia rebung semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :