Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kering renyah 🧄🌶 enak lainnya. Pertama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kencur hingga halus.

Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak:

1. Siapkan 100 gram krupuk merah.
2. Ambil 5 buah bakso sapi.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 100 gram sawi putih.
5. Siapkan 1 sdm kecap, minyak, garam dan air secukupnya.
6. Sediakan BUMBU HALUS :.
7. Sediakan 1 siung baput.
8. Siapkan 5 siung bamer.
9. Ambil 8 buah cabe rawit sesuai selera.
10. Sediakan 1 ruas kencur.
11. Gunakan Sebagai pelengkap siapkan bamer goreng dan sledri iris ya..

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Salad Sayur Ala" HokBen yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pnasakan minyak, tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan kerupuk. Aduk-aduk hingga kerupuk merekah dan bumbu tercampur dengan rata. Angkat dan tiriskan, kemudian taruh wadah yang tertutup. Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelerakan.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak:

1. Cuci bersih krupuk, rebus air dan rendam krupuknya kurang lbh 15 mnitan..
2. Panaskan minya dalam wajan dan tumis bumbu halusnya, masukkan bakso, sosis, sawi putih, masak hingga layu..
3. Masukkan krupuk yang sudah kita rendam tadi, tambahkan garam, gula secukupnya saja..
4. Tambahkan air sedikit kemudian kasih kecap secukupnya..
5. Sajikan di mangkok dan taburi bamer goreng dan sledri di atasnya biar tambah cantik..

Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses, atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur (). Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan. Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :