Tongseng Ayam. Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. What differentiates tongseng from other soup is that it uses kecap manis or sweet soy sauce in the soup so it appears in brown colour. Cara membuat tongseng ayam juga mudah.

Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. What differentiates tongseng from other soup is that it uses kecap manis or sweet soy sauce in the soup so it appears in brown colour. Cara membuat tongseng ayam juga mudah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 250 gr daging ayam, potong kecil2.
2. Sediakan Secukupnya kobis, iris.
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
4. Gunakan 1 buah Tomat, potong2.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
6. Ambil 1 batang serai.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
9. Ambil 1 Ruas Jahe, geprek.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Sediakan 2 sdm saos sambal.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
15. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
16. Siapkan 🌼 Bumbu halus :.
17. Ambil 3 siung Bawang putih.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Ambil 2 sm kunyit.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
22. Ambil 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sop Daging Sapi Endul Endolita Enak Empuk Banget Gampang Cepat yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Salah satu olahan daging ayam yang sering disajikan adalah tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan bahan2 dan potong2.....
2. Haluskan bumbu......
3. Panaskan minyak....tumis bumbu halus hingga harum bersama...lengkuas, serai, jahe dan daun salam....
4. Beri air secukupnya... Masukan ayam....beri garam, saos tiram, Saos sambal dan kecap.... Masak hingga ayam matang......
5. Lalu masukan irisan kobis, daun bawang dan tomat....aduk bentar hingga matang.....
6. Sajikan dengn taburan bawang goreng.....

Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris-iris tadi bersama lengkuas, serai dan jahe yang sudah digeprek. Tumis sampai harum kemudian masukkan bunga pekak, kapulaga, dan kayu manis. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :