Nasi kebuli ayam.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Siapkan 1 kg beras basmati direndam 3 jam.
- Ambil 4 bh wortel diparut.
- Gunakan 100 grm kismis.
- Siapkan 2 ekor ayam potong 10.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 100 grm bawang merah.
- Gunakan 50 grm bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 bh bawang bombay.
- Siapkan 4 bh tomat segar.
- Sediakan Jinten halus.
- Sediakan Lada halus.
- Siapkan Ketumbar halus.
- Siapkan 5 lbr daun kare.
- Siapkan Bubuk kare siap beli.
- Siapkan 2 Bks santan instan.
- Siapkan 100 ml susu ultra.
- Ambil Pekak, kayu manis,kapulaga,serai dan daun jeruk.
- Gunakan Bahan acar.
- Siapkan 5 bh mentimun dipotong kotak kecil.
- Siapkan 4 bh wortel potong koak.
- Ambil 20 bh cabe rawit.
- Siapkan Cuka/jeruk nipis.
- Sediakan Gila secukupnha.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Kerupuk.
- Gunakan Sambel.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis Usus Ayam Bumbu Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Panaskan minyak Samin Tumis pekak, kapulaga, kayumanis serai daun2an hingga harum lalu masuki bumbu halus tumis hingga harum.
- Masuki ayam masak hingga setengah Mateng beri bubuk kare santan dan susu cair beri gula garem dan kaldu bubuk ungkep ayam hingga empuk.
- Setelah ayam empuk lalu dinginkan angkat ayam lalu sisihkan.
- Air bekas masak ayam buat masak nasi di magic com.
- Panaskan minyak Samin tumis wortel dan kismis buat taburan nasi kebuli.
- Buat acar : mentimun, wortel,rawit, siram air Mateng beri cuka/nipis dan gula sisihkan.
- Setelah nasi Mateng aduk tumisan wort dan kismis.
- Tata nasi basmati Beri ayam, kerupuk, acar dan sambel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :