Tahu Gejrot.
Lagi mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu gejrot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Gejrot:
- Gunakan 5-10 buah tahu pong goreng.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah/ orange.
- Sediakan 12 buah cabe rawit hijau (sesuaikan tngkt sesuai selera).
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 3 mata asam jawa.
- Sediakan 1 keping kecil gula merah (sisir).
- Ambil 1-2 ssm kecap manis.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis cumi sotong yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot:
- Siapkan semua bahan. Tumbuk/ uleg kasar semua bumbu (bawang merah dan putih, cabe). Goreng tahu pong hingga matang dan kering..
- Didihkan air, masukkan gula merah sisir, asam jawa, garam, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Potong tahu pong goreng, tata diatas cobek yg berisi bumbu uleg. Kemudian guyur dengan kuah gula merah, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tahu gejrot siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :