Gulai ikan dan terong. Gulai identik berbahan baku daging kambing atau daging ayam yang kerap dijadikan menu andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Meski begitu bukan berarti gulai hanya bisa dibuat dari daging saja, gulai juga bisa dibuat dari ikan laut ataupun ikan air.
Lihat juga resep Gulai Terong enak lainnya.
Padahal gulai terong ikan mas asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo, teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep tentang cara masak gulai ikan nila asap campur terong dan kacang panjang.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan dan terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan dan terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan dan terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan dan terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai identik berbahan baku daging kambing atau daging ayam yang kerap dijadikan menu andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Meski begitu bukan berarti gulai hanya bisa dibuat dari daging saja, gulai juga bisa dibuat dari ikan laut ataupun ikan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan dan terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan dan terong memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan dan terong:
- Ambil 1 kg Ikan laut (sy pakai ikan mayung).
- Gunakan 1 buah Terong hijau.
- Siapkan 1 butir Santan kelapa.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 10 siung Bawang merah ,.
- Ambil 5 siung bawang putih ,.
- Sediakan 1 ruas jahe ,.
- Gunakan 3 cm kunyit ,.
- Siapkan 5 buah kemiri ,.
- Ambil 5 buah sereh ,.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting ,.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (semua dihaluskan boleh di ulek atau di blender) kecuali sereh.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Daun pre dan tomat.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Puding Stick Dancow Marie Chocolatos yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Gulai udang tahu mix terong ungu enak lainnya. Lihat juga resep Gulai tongkol terung telunjuk enak lainnya. Sayuran terong ini bisa diolah menjadi saah satu masakan yang lezat dan nikmat. Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Cara membuat Gulai ikan dan terong:
- Bersihkan ikan lalu di goreng sampai mateng kemudian potong2 terong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan sereh yg sudah di geprek, setelah wangi masukkan terong dan tumis sampai terong setengah matang.
- Setelah terong setengah matang, masukkan ikan dan santan sebanyak 1 liter, tomat dan daun pre, Masukkan garam dan lada sesuai selera.
- Jadi deh hidangkan dengan nasi putih.. yakin deh kenyang hehe.
Rekomendasi :Akhir-akhir ini Dapur Cantik sering memasak gulai. Kali ini menggunakan tiga bahan utama yaitu udang, kepala ikan ekor kuning dan terong hijau besar. Rasanya menjadi kompleks karena ada sayurannya juga. Jika ingin mencisipinya, silahkan mencoba resepnya! Ikan kakap dimasak sangat pas, empuk, rasanya menyatu dengan kuah gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan dan terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :