Nasi Bakar Cumi. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.
Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga.
Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.
Nasi bakar cumi cukup mudah dibuat di rumah.
Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Gunakan Bahan untuk Nasi.
- Ambil 3 gelas beras.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 buah serai.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 40 ml santai instan.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 3 siung bawang merah, potong bagi 4.
- Sediakan 3 siung bawang putih, potong bagi 4.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bahan Cumi.
- Sediakan 200 gram cumi asin.
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 ruas lebgkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 13 buah keriting merah, giling/ulek.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya kemangi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Garang asem oncom merah + ikan teri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tp memuaskan ceunah HAHAHA Bosan makan nasi putih biasa? Gimana kalau diolah menjadi nasi bakar? Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Cara Membuat Nasi: beras dicuci bersih, tiriskan. Masukan beras ke rice cooker, tambahkan air dan santan. Tumis duo bawang sampe harum, masukan lengkuas, salam, daun jeruk, setelah harum, masukan ke rice cooker, tambahkan garam dan penyedap, pencet cook. Tunggu sampai matang..
- Cara Memasak Cumi : panaskan minyak dalam wajan, masukan duo bawang yg sudah diiris, hingga harum. Masukan cumi asin, tumis sebentar. Masuka tomat potong, lengkuas, salam, daun jeruk, cabe giling, tumis kembali. Tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap. Masak hingga air menyusut dan mengental, koreksi rasa. Sisihkan..
- Setelah nasi dan cumi matang, tata di daun nasi dan cumi, tambahkan kemangi dan rawit, lalu gulung daun dan semat pakai tusuk gigi..
- Nasi siap di bakar. Saya bakarnya pake grill pan biasa. Pake api kecil ya biar ga gosong. Nasi bakar siap disajikan..
Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Nasi Bakar Cumi Kemangi Pedas enak lainnya. Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :