Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Ambengan Koya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Ambengan Koya. Kostenlose Lieferung möglich Soto ayam Ambengan has a yellow colored soup since turmeric is one of must have spices to make the soup, and koya is always added when enjoying a bowl of this soup. Lihat juga resep Soto Ambengan Koya enak lainnya. Mantabh rasanya" Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

Soto Ayam Ambengan Koya Soto Ayam Ambengan cak Di punya yang kalian inginkan, semangkuk soto Lamongan dengan taburan koya di atasnya. Biarpun tempatnya sederhana, pengunjung tidak pernah sepi memadati warung makan ini. Resep Soto Ambengan- Surabaya (bumbu koya).

Lagi mencari ide resep soto ayam ambengan koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ambengan koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ayam Ambengan has a yellow colored soup since turmeric is one of must have spices to make the soup, and koya is always added when enjoying a bowl of this soup. Lihat juga resep Soto Ambengan Koya enak lainnya. Mantabh rasanya" Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ambengan koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ambengan koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ambengan koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ambengan Koya memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ambengan Koya:

  1. Gunakan 1 ekor ayam belah 4 bagian.
  2. Ambil 1 1/2-2 liter air.
  3. Gunakan 1-2 sdm garam (sesuaikan selera).
  4. Siapkan 1 sdt gula (sesuaikan selera).
  5. Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan Bahan kering.
  8. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Gunakan 3 batang daun bawang iris sesuai selera.
  11. Sediakan Sejempol jahe digeprek.
  12. Sediakan Sejempol laos digeprek.
  13. Sediakan 3 batang sereh digeprek.
  14. Ambil Bumbu halus.
  15. Siapkan 12 siung bawang merah.
  16. Gunakan 10 siung bawang putih.
  17. Sediakan 5 butir kemiri dibakar.
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  19. Siapkan 1 sdt merica utuh hancurkan.
  20. Ambil 1 telunjuk kunyit dibakar.
  21. Sediakan Blender halus semua jadi satu.
  22. Gunakan Bumbu koya.
  23. Sediakan 5 kerupuk udang.
  24. Sediakan 3 siung bawang putih iris halus dan goreng.
  25. Ambil Sedikit garam.
  26. Sediakan Blender semua jadi satu.
  27. Siapkan Topping.
  28. Sediakan Soun/bihun.
  29. Ambil Telur rebus.
  30. Gunakan Kol iris halus.
  31. Ambil Tauge.
  32. Siapkan Kecambah.
  33. Siapkan Daun bawang.
  34. Sediakan Iris tomat.
  35. Siapkan Bawang goreng.
  36. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Enak dan Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Untuk mendapatkan kuah soto ayam yang gurih bening, sebaiknya dipakai ayam yang tua. Sebagai taburan soto ayam Ambengan ini. Sebenarnya soto Lamongan ini terdiri dari dua, yaitu ayam dan daging. Tetapi memang yang terkenal seantero nusantara dan banyak peminatnya memang soto ayam Lamongannya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ambengan Koya:

  1. Panaskan air sampai mendidih. sambil menunggu air cuci ayam sisihkan..
  2. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus dan bahan kering sampai harum. kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih aduk rata bersama dengan bumbu sampai ayam setengah matang..
  3. Pindahkan ayam beserta bumbu kedalam panci berisi air yang sudah mendidih. masukkan garam, gula, merica, kaldu ayam. aduk sampai bumbu meresap ke ayam dan berwarna kekuningan. angkat ayam kemudian suir-suir sebagai topping..
  4. Sajikan kuah soto kedalam mangkok beserta topping dan bumbu koya. bagi yang suka pedas boleh juga bikin sambal sendiri sesuai selera masing-masing. selamat mencoba..

Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Koya dalam soto Lamongan membuatnya memiliki rasa gurih yang nikmat. Di Surabaya ada soto yang begitu legendaris bernama Soto Ambengan. Soto ini bisa ditemukan di Jalan Ambengan, Surabaya. Soto Ayam Ambengan terdiri dari daging ayam (daging, jerohan, kulit, brutu), telur, nasi putih, bihun, kubis cacah dan kuah kaldu ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ambengan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Diet yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Pepes Ayam Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Lumer Keju Premium yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Mie Ayam Homemade yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuker Biji Pepaya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal