Sayur Asam Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asam Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gr iga sapi.
2. Siapkan 1 buah jagung manis.
3. Ambil 200 gr jagung muda.
4. Ambil 100 gr buncis /kacang panjang.
5. Sediakan 2 buah labu siam.
6. Siapkan 200 gr kol.
7. Gunakan Bumbu :.
8. Ambil 4 buah cabe merah besar.
9. Sediakan 6 buah bawang merah.
10. Gunakan 1 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 buah kemiri.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Siapkan 50 gr gula merah.
14. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk.
15. Ambil 1 sdm garam.
16. Gunakan 1 sdm asam jawa.
17. Ambil 1 liter air.
18. Sediakan 1 bks terasi.
19. Sediakan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayap Ayam Rica yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi diair mendidih selama 10 menit lalu buang air rebusannya, beri lagi air sekitar 1liter lalu presto sekitar 20menit..
2. Haluskan semua bumbu,masukan kedalam rebusan iga, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk, juga daun salam dan lengkuas, beri terasi, dan asam jawa rebus hingga bumbu matang, beri jagung manis, dan labu siam, rebus hingga matang, terakhir masukan jagung muda, buncis dan kol rebus hingga matang dan koreksi rasanya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :