Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 1 Kg Ayam.
2. Siapkan 1 bgks santan instan 65ml.
3. Siapkan Secukupnya air (+/- 400 ml).
4. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis bumbu.
5. Gunakan 🧄 Bumbu Yang dihaluskan.
6. Sediakan 5 butir bawang merah (+/- 25gr).
7. Gunakan 3 siung bawang putih (+/- 15gr).
8. Gunakan 2 butir kemiri (+/- 5gr).
9. Sediakan 2 SDT ketumbar (+/- 3gr).
10. Sediakan 1 SDT merica (+/- 3gr).
11. Siapkan 1 ruas jari jahe (+/- 5gr).
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (+/- 5gr).
13. Siapkan Sejimpit jintan.
14. Sediakan 🧄 Bumbu lainnya.
15. Ambil 1 batang sereh.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 2 biji cengkeh.
18. Ambil Sejimpit pala bubuk atau secuil pala (ikut haluskan).
19. Ambil Secuil batang kayu manis kecil +/- 2 cm.
20. Sediakan Secukupnya garam (+/- 1 SDT).
21. Gunakan Secukupnya gula (+/- 1/2 SDT).
22. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (+/- 1/4 SDT).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap (topping mie ayam) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian bilas..
2. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan dan pala (bisa pakai pala bubuk klo ada).
3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, cengkeh, kayu manis, sereh, dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan ayam aduk rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan instan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Angkat. Sajikan. Hhmm yummyyhh.. 😋🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :