Ayam asam manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam asam manis:

1. Ambil Bikin Ayam goreng tepung :.
2. Gunakan 1 potong Sebelah dada ayam fillet..potong dadu.
3. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
4. Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
5. Sediakan Lada.
6. Sediakan adonan basah:.
7. Sediakan 1/2 gelas air matang+.
8. Gunakan 2 sdm tepung bumbu kobe. Aduk.
9. Siapkan Secukupnya Adonan kering tepung kobe utk balut ayam.
10. Sediakan Bikin saos asam manis :.
11. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
12. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris2.
13. Sediakan 2 buah cabe hijau besar buang biji. Iris serong.
14. Gunakan 1 buah tomat potong2.
15. Ambil Kacang merah. Rebus sampai empuk sisihkan (ada yg kalengan juga).
16. Siapkan 1 buah Wortel potong-potong. Rebus sampai 1/2 empuk.
17. Sediakan 1 buah Timun buang biji. Iris2 ((bebas boleh buang kulit ataupun tidak).
18. Siapkan 4 sdm Saos tomat.
19. Sediakan 1 sdm saos tiram.
20. Ambil 1 btg Daun bawang iris serong.
21. Gunakan Garam, gula,.
22. Sediakan 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
23. Sediakan secukupnya Air.
24. Gunakan 1 sdm Air+2 sdt sagu/tepung maizena.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayap Ayam saus Padang pedas manis origano 👍 yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.

Cara menyiapkan Ayam asam manis:

1. Utk bikin ayam gorengnya. Saya yg simple saja pake tepung bumbu kobe jd tdk pake garam lagi krn sudah asin..
2. Pertama-tama kucuri ayam dengan jeruk nipis diamkan sebentar bilas bersih. Masukkan bawang putih cincang dan lada. Aduk2.
3. Celupkan daging ayam ke adonan basah. Lalu angkat lumuri adonan tepung kobe kering. Ulangi 1x lagi celup adonan basah lalu kering. Goreng sampai matang. Sisihkan.
4. Buat saos asam manis : tumis bwf outih dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay aduk2. Masukkan cabe hijau, aduk lalu masukkan tomat..
5. Masukkan saos tiram, saos tomat, air. Aduk2. Lalu masukkan wortel dan kacang merah, timun. Beri garam, gula, air jeruk nipis. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang aduk2. Lalu kentalkan dengan air sagu..
6. Nb : utk kacang merah dan wortel bisa disesuaikan sendiri mau berapa banyak. Saya pakai agak banyak supaya anak2 makan sayurnya. Selamat mencoba.

Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :