Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:

1. Siapkan 400 gr daging sapi.
2. Sediakan 100 gr kol.
3. Sediakan 2 buah tomat.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
12. Ambil 3 butir kemiri.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Sediakan Bumbu dapur :.
16. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
17. Ambil 2 cm potong lengkuas memarkan.
18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
21. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap.
22. Ambil 2-3 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Tongseng daging sapi memiliki cita rasa yang lezat serta kaya akan bumbu.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:

1. Cuci bersih daging lalu potong kecil.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan saya menggunakan blender, campurkan setengah bumbu halus kedalam daging untuk marinasi sebentar.
3. Tumis sisa bumbu halus tadi dengan sedikit minyak tambahkan bumbu dapur sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas masak hingga harum tambahkan daging yang tadi dimarinasi tidak perlu ditambah air karena daging akan mengeluarkan air. Masak hingga daging berubah warna dan setengah empuk.
4. Masukkan garam. Gula dan penyedap lalu tambahkan air aduk hingga rata, masak hingga mendidih lalu tuang santan instan dan tambahkan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan kuah agak menyusut.
5. Terakhir masukkan kol tomat masak sebentar lalu sajikan hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng.

Tentunya bumbu khas Indonesia yang mudah untuk ditemukan di sekitar kita. Bagi kamu yang merasa penasaran, berikut ini adalah resep tongseng daging sapi yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :