Kue Lapis. Kue lapis is not in Beb Vuyk famous cook book but this blog needs a kue lapis; an Indonesian classic. Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge. A thin slice or two with a fragrant cup of tea is the way to present your kue lapis.
In a pot boil water, sugar and pandan leaves together till sugar dissolved.
Turn off heat, discard pandan leaves and add in coconut milk.
Stir well and leave aside to cool.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis is not in Beb Vuyk famous cook book but this blog needs a kue lapis; an Indonesian classic. Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge. A thin slice or two with a fragrant cup of tea is the way to present your kue lapis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lapis:
- Gunakan Tepung beras.
- Siapkan Santan.
- Ambil Gula.
- Gunakan sedikit Garam.
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cake tape oven tangkring yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mix tapioca flour and rice flour together and gradually blend well into coconut liquid with a hand whisk. Use a greased silicone spatula to loosen the sides of the Kueh Lapis from the square tin tray, then invert the tray over a piece of baking paper. Flip the kueh over so the red colour is on top. Garnish the sliced Kueh Lapis with some cut pandan leaves and.
Cara membuat Kue Lapis:
- Campur tepung beras santan gula dan garam aduk rata pastikan tidak bergerindil, saring bila perlu.
- Tambahkan pewarna makanan.
- Ambil satu centong adonan, Tuangkan ke dalam cetakan kukus selama 10 menit. Lapis kedua ambil satu centong lagi kukus 5 menit. Lakukan hingga habis. Setelah habis kukus lapis hingga matang kurleb 30 menit.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called. Kueh (Kuih) Lapis / Lapis Legit / Spekkoek is a very popular Dutch-Indonesian layered cake. Kue Lapis has jello-like texture because of its bouncy texture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :