148. Koloke Ayam Saus Asam Manis. Koloke/kuluyuk merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Tapi untuk resep ini saya hanya menggunakan daging ayam. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat.

Sedang mencari inspirasi resep 148. koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 148. koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Koloke/kuluyuk merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Tapi untuk resep ini saya hanya menggunakan daging ayam. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 148. koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 148. koloke ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 148. koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 148. Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 148. Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Ambil 250 gr Fillet Dada Ayam.
2. Siapkan Bumbu Marinasi.
3. Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Gunakan Bahan Kering.
7. Sediakan 100 gr Tepung Ayam Crispy.
8. Gunakan 100 gr Tepung Terigu.
9. Sediakan 1/4 sdt Baking powder.
10. Gunakan Bahan Basah.
11. Sediakan 1 sdm bahan kering.
12. Ambil Putih Telur dari 1 butir telur.
13. Sediakan 100 ml air es.
14. Sediakan Bahan Saus.
15. Ambil 1 buah bawang Bombay, cincang kasar 1/2 untuk ditumis.
16. Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
17. Gunakan 1 buah timun, potong korek api (Skip).
18. Sediakan 1 buah nanas, potong dadu (Skip).
19. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
20. Gunakan 1 buah cabe merah, iris serong.
21. Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
22. Gunakan 10 sdm saus tomat.
23. Siapkan 2 sdm saus sambal.
24. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
25. Ambil 1 sdt garam.
26. Ambil 1 sdt gula pasir.
27. Gunakan 200 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Spaghetti Jamur Saus Barberque yang Sempurna Tips Anti Gagal

Koloke Ayam Saus Asam Manis, enak tenan Ayo coba teman-teman sekali coba pasti ketagihan pingin tahu resepnya ya ini nih ,Bahan bahanya ;Ayam dada (filet). Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri. Bahan untuk membuat saus tomatnya cukup dengan tomat, cabai, dan bumbu penyedap. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Langkah-langkah membuat 148. Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Cuci bersih ayam, potong dadu kemudian tambahkan bumbu Marinasi. Diamkan dilemari es ±15menit..
2. Campur semua bahan kering, sisihkan. Buat campuran bahan basah, aduk rata, sisihkan..
3. Masukkan potongan ayam kedalam bahan kering, lalu celupkan kedalam bahan basah, kemudian masukkan lagi ke bahan kering sambil dicubit². Lalu goreng dalam minyak banyak yg sudah di panaskan. Goreng dengan api sedang, sampai ayam berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan..
4. Membuat Saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan cabe iris, saus tomat, saus sambal dan air. Tambahkan bumbu² lalu wortel & sisa bawang Bombay. Masak samapi wortel empuk, aduk hingga merata, test rasanya. Angkat dan sisihkan..
5. Tata ayam dalam piring lalu siram dengan saus. Selamat menikmati 😍.

Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 148. Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :