Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 btg serai.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 cm laos (geprek).
- Ambil 50 ml air asam jawa.
- Gunakan 1 bks santan kara (65 ml).
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 bh cabe merah besar.
- Gunakan 8 bh bawang merah besar.
- Sediakan 4 sing bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Aduk rata. Lalu masukkan ayam sambil di aduk hingga berubah warna..
- Masukkan air asam jawa, santan dan air..
- Masak hingga santan mengental dan menyusut..
- Panggang/bakar ayam di atas bakaran hingga matang merata..
- Sajikan.. Kalau saya, saya sajikan bersama sambel jeruk.. Ajib.. (lihat resep).
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :