Ayam Geprek Jogja. Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa.
Selain jadi pelopor olahan ayam geprek yang akhirnya ditiru di banyak kota, ternyata Yogyakarta juga jadi.
Kuliner di Yogyakarta memang sangat beragam, tak terkecuali kuliner andalan bagi anak kost yang jauh dari keluarga.
Jika berbicara tentang menu andalan anak kost pasti tidak jauh-jauh dari angkringan, burjo dan warteg.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Jogja memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Jogja:
- Siapkan 1/4 kg ayam, potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 bungkus tepung ayam goreng serbaguna.
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng.
- Ambil secukupnya lada.
- Siapkan Bumbu Geprek.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng panas.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa/vetsin.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Namun belakangan ini muncul pilihan menu baru anak kost yang bisa. Yang tinggal di Jogja atau yang sering jalan-jalan ke Jogja pasti gak asing dengan "ayam geprek". Salah satu yang terkenal namanya Ayam Geprek Bu Rum. Rasanya nagih banget, dan ternyata buat sendiri di rumah juga bisa, gampang banget.
Cara membuat Ayam Geprek Jogja:
- Haluskan semua bumbu geprek di atas ulekan, kecuali minyak panas. setelah semua rata, masukkan 2 sdm minyak panas, aduk rata. biarkan bumbu di atas ulekan..
- Buat 2 adonan tepung, basah dan kering. 1 mangkok isi setengah sachet tepung serbaguna, masukkan air sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu encer. konsistensi agak kental agar dapat menempel pada ayam. kemudian 1 piring isi 1/2 sachet sisanya untuk adonan kering. sementara panaskan minyak goreng untuk menggoreng..
- Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian gulingkan di adonan kering. ulang sekali lagi. kemudian goreng sampai keemasan. tiriskan..
- Setelah itu taruh ayam goreng di atas ulekan & geprek/penyet bolak balik diatas bumbu, sajikan..
Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Geprek Jogja, Moch Ramdhan, Bandung. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang. Mantap banget deh, apalagi dimakan pakai nasi putih yang masih hangat mengepul. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :