Steak Ayam Crispy.
Lagi mencari ide resep steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Ayam Crispy memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Ayam Crispy:
- Ambil Bahan ayam crispy :.
- Sediakan 8 potong ayam ungkep (blh pki dada ayam fillet).
- Gunakan 8 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Siapkan 1 atau 2 butir telur.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan saos :.
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/3 siung bawang bombai cincang.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 60 gr gula merah.
- Gunakan 25 gr asam jawa.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Siapkan Sejumput pala.
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan Bahan pelengkapnya :.
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 😋 Jantung Pisang Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Steak Ayam Crispy:
- Siapkan bahan. Ayam yang sudah diungkep. Telur ayam yang di kocok. Kentang yang sudah di potong² dan di cuci bersih..
- Siapkan juga bumbu yang lain untuk saosnya. Siapkan wadah,masukan tepung terigu,maizena, lada,garam,kaldu bubuk lalu aduk rata,baru masukan ayam,lalu lumuri ayam dengan tepung..
- Angkat lalu masukan ayam ke kocokan telur hingga rata baru angkat lagi masukan ayam ke adonan tepung,lumuri lagi ayam dengan tepung hingga rata..
- Lakukan hal yang sama dengan ayam yang lain. Panaskan minyak,lalu goreng ayam yang sudah di tepungi tadi..
- Bila sudah matang angkat dan tiriskan. Utk membuat saosnya,panaskan 1 sdm margarin,lalu masukan bawang bombai dan bawang putih,tumis hingga harum..
- Jika sudah masukan semua bahan saos,masak hingga mendidih jangan lupa di aduk²,bila sudah matang angkat..
- Panaskan minyak,taburi garam kentangnya lalu aduk rata dan goreng di minyak panas,bolak balik hingga matang merata,lalu angkat.
- Siapkan wadah,masukan kentang dan ayam,lalu siram dengan saosnya.steak ayam crispy siap di sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :