Nasi Ayam Geprek Jogja. Tapi yang menjadi pilihan para pelanggan adalah ayam geprek nasi uduk. Waktu main ke Yogyakarta dulu, kami suka banget makan ayam geprek pake tahu, telor, dan tempe yang digeprek bareng ayamnya. Ternyata di Ayam Geprek Jogja juga ada menu seperti itu.
Kalau kamu tidak terlalu kuat pedas, ayam geprek ini patut dicoba.
Kuliner di Yogyakarta memang sangat beragam, tak terkecuali kuliner andalan bagi anak kost yang jauh dari keluarga.
Jika berbicara tentang menu andalan anak kost pasti tidak jauh-jauh dari angkringan, burjo dan warteg.
Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam geprek jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam geprek jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi yang menjadi pilihan para pelanggan adalah ayam geprek nasi uduk. Waktu main ke Yogyakarta dulu, kami suka banget makan ayam geprek pake tahu, telor, dan tempe yang digeprek bareng ayamnya. Ternyata di Ayam Geprek Jogja juga ada menu seperti itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam geprek jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam geprek jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam geprek jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Geprek Jogja menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Geprek Jogja:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam(sya plih bagian dada, potong").
- Gunakan Bahan bumbu marinasi :.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm lada / merica bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih(cincang halus).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil Campur smua bahan marinasi, lumuri dada ayam,diamkan slma 15 mnit.
- Sediakan Bahan Lapisan(Pencelup).
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas).
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu crispy siap saji.
- Ambil Bahan Sambal Geprek :.
- Sediakan 10 cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah tomat (optional).
- Siapkan 1/4 sdt terasi (bleh skip jika tdk suka).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ananas Tart (Nastar Lumer Full Butter) yang Enak Tips Anti Gagal
Namun belakangan ini muncul pilihan menu baru anak kost yang bisa. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang. Mantap banget deh, apalagi dimakan pakai nasi putih yang masih hangat mengepul. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Geprek Jogja:
- Panaskan minyak di wajan hingga bnar" panas(minyak yg banyak ya,supaya klau pas di goreng ayamnya terendam smua dan hasilnya pun bsa krispy, tdk lembek).
- Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dlm kocokan telur lalu baluri / gulingkan ke tepung bumbu crispy, sdkit di remas pelan", tepok" supaya tepung bumbu crispy nya nempel.
- Goreng ayam tepung hingga warna keemasan dan matang, lalu angkat tiriskan minyak.
- Siapkan Cobek, ulek smua bahan utk sambal,siram 1 sdm minyak panas,ulek rata lagi sbntar lalu penyet atau geprek" ayam crispy yg msih panas, aduk rata supaya sambel merata ke daging ayam.
- Sajikan dgn timun dan tomat, santap dgn nasi yg msih hngat dan jg krupuk.. Hhhmmmmmm mantaaabb bneerr nih menu, cocok bnget sm lidah ku yg doyan bnget makan pedeeesss 🌶🌶🌶😋😋😋😍😍.
Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek. Di Yogyakarta kamu dapat menemukan berbagai varian ayam geprek yang lezat. Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Selain itu lokasinya startegis dan mudah diakses.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam geprek jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :