Ayam Bakar Gurih (278). Lihat juga resep Ayam bakar empuk/gurih enak lainnya. Setelah itu, ayam bisa dipanggang dan ditambahkan olesan bumbu bakar yang bercita rasa manis gurih. Ayam ini dibakar hingga matang dan berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera.

Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Selebihnya yang perlu kamu lakukan untuk mengeksekusi resep ayam bakar sederhana yang enak dan gurih hanyalah memanggangnya dengan baik.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar gurih (278) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih (278) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar gurih (278), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar gurih (278) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam bakar empuk/gurih enak lainnya. Setelah itu, ayam bisa dipanggang dan ditambahkan olesan bumbu bakar yang bercita rasa manis gurih. Ayam ini dibakar hingga matang dan berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar gurih (278) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278):

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong2, utuh juga boleh.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 1000 ml santan.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
10. Sediakan 5 cm kunyit bakar.
11. Siapkan 1 sdt terasi sangrai (lihat tips).
12. Gunakan 10 butir bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Gunakan 1/4 sdt lada.
16. Sediakan 1,5 sdt garam.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Siapkan Sambal kecap (lihat resep).
19. Gunakan Lalapan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Wool roll bread yang Enak Tips Anti Gagal

Untuk panas yang lebih merata, aku lebih merekomendasikan papan panggangan di atas kompor — alasannya teknik membakar dengan batu bara atau kayu bakar bukan termasuk hal yang mudah. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih. Untuk melengkapi pengalaman makanmu, jangan lupa cocol nasi uduk yang wangi dan pulen dengan sambal kacang gurih dan ayam bakar atau ayam goreng dengan sambal Talubi yang pedas dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278):

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas smp harum..
4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
5. Masukkan santan secara bertahap. Masak sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Air berkurang. Angkat..
6. Siapkan bakaran, bisa diarang, batu bakar atau teflon ya bunda. Ambil sisa bumbu ayam tambahkan kecap manis. Aduk rata. Bakar ayam dan oles2 dgn bumbu dan kecap. Bakar sampai harum dan kecoklatan. Sajikan dgn sambal kecap..

Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Tak bisa dipungkiri bila tingginya kebutuhan masyarakat akan produk pangan, memberikan peluang bisnis yang tersendiri bagi para pelaku bisnis di bidang makanan. Terbukti, tidak sedikit pengusaha yang membangun bisnis makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar gurih (278) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :