Ayam kecap lengkuas. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas: Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam.

Sedang mencari ide resep ayam kecap lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap lengkuas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (me sayap).
2. Siapkan 4 bawang merah.
3. Gunakan 3 bawang putih.
4. Gunakan 1/2 lengkuas geprek.
5. Siapkan 1/4 jahe geprek.
6. Siapkan 1/4 kunyit.
7. Gunakan Salam, sereh daun 🍊.
8. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa. Masukkan daun salam, lengkuas, dan air.

Cara membuat Ayam kecap lengkuas:

1. Cuci ayam lalu rebus sampai empuk setelah itu ulek semua bumbu kecuali yang di geprek..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum masukan salam,sereh dan daun jeruk tumis lagi Sampai wangi..
3. Masukan ayam lalu aduk aduk sampai bumbu merata ke ayamnya setelah merata tuangkan kecap manis aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air setelah mendidih tes rasa bila dirasa sudah matang angkat dan sajikan..

Atur api kompor besar hingga ayam matang dan empuk. Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Lengkuas. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Lengkuas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :