Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk). Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Langkah berikutnya kalian bisa menghaluskannya dengan bumbu yang lainnya seperti kemiri yang sudah disangrai, jahe dan ketumbar.
Anda bisa menghaluskannya menggunakan blender agar lebih cepat dan praktis.
Cara Membuat Ayam Goreng Daun Jeruk : Semua bahan-bahan diaduk sampai merata.
Sedang mencari ide resep ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk):
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 kecil.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar biji, uleg kasar.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya, atau sesuai selera.
- Ambil 1 sdt gula atau sesuai selera.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 8 lembar daun jeruk ukuran sedang, 5 lbr iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ukuran sedang.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kemudian anda bisa memasukannya ke dalam wajan. Kupas semua bawang merah dan bawang putih. Kemudian anda bisa menghaluskannya dengan bumbu yang lainnya seperti kemiri yang sudah disangrai, jahe dan ketumbar. Anda bisa menghaluskannya menggunakan blender agar lebih cepat dan praktis.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk):
- Rebus potongan ayam dengan daun jeruk 3 lembar kurleb 10 menit, sisihkan.
- Haluskan bawang merah,jahe dan bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, garam, merica, gula.
- Campurkan bumbu halus dengan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan ketumbar biji yang sdh diulek kasar, kecap manis,kecap asin, beri perasan jeruk nipis dan irisan daun jeruk. Daun jeruk yg digunakan untuk merebus ayam bisa diiris iris dan dimasukkan juga ya mom. Selanjutnya marinase di kulkas kurleb 30 menit..
- Panaskan minyak, taburi ayam dengan tepung beras, aduk2 sebentar kemudian goreng. Masukkan semua dengan bumbu marinasenya ya mom, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Rasanya asin, manis gurih ya mom, pas dimakan dengan nasi panas dan sayur asem.
- Selamat menikmati mom bersama keluarga mom🥰🥰🥰🥰.
Cara Membuat Ayam Goreng Daun Jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang. - Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Daripada terus membeli di warung makan, cobalah mengolah sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :