Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY. Resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY. Source : Novi Lova Dulu sebelum pandemi suka banget beli Ayam Goreng Kalasan. Dan sejak pandemi ini udh gak pernah lagi.

Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami. Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan. Suami saya penggemar lalapan dan salah satunya ayam goreng kalasan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY. Source : Novi Lova Dulu sebelum pandemi suka banget beli Ayam Goreng Kalasan. Dan sejak pandemi ini udh gak pernah lagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

1. Siapkan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha).
2. Siapkan 500 ltr air kelapa.
3. Gunakan 3 lmbr daun salam.
4. Ambil 1 sdm kecap manis.
5. Sediakan 300 grm gula merah.
6. Ambil Jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 6 siung bawang merah.
10. Gunakan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 2 cm laos.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Selai nanas (isian nastar) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis.
2. Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit.
3. Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam.
4. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.
5. Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Rebus ayam di atas api sedang supaya sari ayam tetap awet dan bumbu meresap sehingga ayam terasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY enak. Pertama kali ayam goreng Kalasan diperkenalkan oleh Mbok Berek dari Dusun Bendan, Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Kini ayam goreng ini populer hingga. \Ayam goreng di sini cenderung diolah dalam bentuk kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :