Nasi goreng. This dish can be enjoyed by itself or as the basis of a larger meal, for example with a rijsttafel. Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg. I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice!
Heat the remaining oil in a wok or large, deep frying pan until almost smoking. Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice. In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This dish can be enjoyed by itself or as the basis of a larger meal, for example with a rijsttafel. Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg. I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi goreng memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng:
- Siapkan 1 piring nasi.
- Siapkan 8 bawang merah, iris.
- Ambil 1 bawang putih, iris.
- Sediakan 10 cabe rawit, iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Saos teriyaki.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kulit Martabak Telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses. Jane Grigson's take on nasi goreng uses strips of omelette rather than the more common fried egg. Kecap manis, a sweet, thick soy sauce, is, as Tanumihardja observes, a must, though you could use. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ /) refers to " fried rice " in both the Indonesian and Malay languages.
Cara menyiapkan Nasi goreng:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, isikan telur, orak arik telor sampai separo matang. Isikan cabe, biarkan sampai cabe layu..
- Setelah cabe layu, isikan nasi, daun bawang, kecap, saos, merica dan garam. Aduk rata sampai nasi kering atau sesuai selera saja. Matikan api dan angkat.
Adapted from James Oseland's Cradle of Flavor coobook —a bible for authentic Indonesian and Malaysian/Singapore cuisines—this nasi goreng is the Javanese version of fried rice. As Jim indicated in his cookbook, a truly authentic nasi goreng Indonesia is plain and simple, consisting of leftover rice stir-fried with a flavoring paste. Nasi Goreng, in a nutshell, is Indonesian Fried Rice. It's simple food, typically made with leftover ingredients, and varies quite a bit depending on where you are. While we were there in the hot south, it almost always was served with something crunchy, cool and fresh on the side.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :