Sayur Asam Tetelan (bumbu iris). Resep Sayur Asam Tetelan (bumbu iris). Saya gak bs masak masakan yg njelimet bumbunya, kalaupun mau masak menggunakan bumbu yg njelimet, hrs siap sedia buku primbon, bolak balik liat catatan. Sayur asem, apapun isinya tetaplah menggoda.
Resep Sayur Asam, Resep Sayur Asam Bumbu Iris, Resep Sayur Asam Bumbu Uleg, Resep asam-Asam Buncis Tetelan Daging Sapi,.
Saya baru mengenal sayur asam setelah saya hidup di kos saat kuliah.
Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Iris (no cabe) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam tetelan (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam tetelan (bumbu iris) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam tetelan (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam tetelan (bumbu iris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Sayur Asam Tetelan (bumbu iris). Saya gak bs masak masakan yg njelimet bumbunya, kalaupun mau masak menggunakan bumbu yg njelimet, hrs siap sedia buku primbon, bolak balik liat catatan. Sayur asem, apapun isinya tetaplah menggoda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam tetelan (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris):
- Ambil 1/4 tetelan sapi.
- Ambil 1 bungkus sayur asam.
- Gunakan Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 bungkus asam jawa.
- Siapkan Garam/penyedap.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis ayam goreng wijen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus. Lihat juga resep Sayur Asem Tetelan Kuning enak lainnya. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris):
- Rebus tetelan sapi, buang air rebusan pertama lalu potong2 tetelan sesuai selera, rebus kembali dengan air yg agak banyak utk kuah sayur sampai empuk..
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2..
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, sayuran jagung dan labu kedalam rebusan tetelan, tunggu hingga semua empuk..
- Setelah semua empuk, masukkan asam jawa, kacang panjang, garam/penyedap, gula. Kemudian aduk hingga asam jawa larut, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun melinjo, tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Siap di sajikan..
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan kacang tanah, melinjo, jagung dan kacang panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :