Oseng oseng daging sapi. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Oseng daging sapi putren. foto: Instagram/@dapur_mommita.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.
Sedang mencari ide resep oseng oseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Oseng daging sapi putren. foto: Instagram/@dapur_mommita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng oseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng oseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng oseng daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng oseng daging sapi:
- Gunakan Daging sapi.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Serai.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Air.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil iris Bahan di.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Cabe merah.
- Ambil Cabe hijau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Masak Oseng-oseng Sapi gampang-gampang susah biar menyerap dan pas rasanya di lidah. Suara.com - Lebaran sebentar lagi, yuk siapkan menu spesial yang bikin makan bersama keluarga makin hangat. Selain opor ayam, rendang dan ketupat ada sajian Oseng-oseng Sapi Khas Yogyakarta yang bisa jadi opsi rekomendasi menu lezat di Hari Raya Idul Fitri.
Langkah-langkah membuat Oseng oseng daging sapi:
- Potong daging dadu kecil2.. cuci rendam sebentar dgn jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.. kemudian cuci lagi setelah amisnya mulai berkurang.
- Rebus daging dgn air.. tunggu sampai empuk (agak lama) setelah empuk angkat dan tiriskan.. air kaldu daging sapi jangan dibuang...
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum dgn minyak.
- Tambahkan cabe merah dan cabe hijau, serta jahe, serai yg sudah di geprek dan daun jeruk.. tumis hingga harum...
- Masukkan daging dan tumis sebentar.
- Masukkan kaldu rebusan daging sapi (jangan terlalu banyak).
- Tambahkan kecap, garam dan gula.. tes rasa....
- Oseng daging sapi siap disajikan....
Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Dan tidak hanya oseng-oseng daing kambing saja lho Umi, saya punya lho oseng-oseng daging sapi, penasaran yuk simak baik-baik. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis. Lihat juga resep Oseng Paru dan Hati Sapi (non MSG) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng oseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :