Sayur Asem Suroboyo Seadanya. Setelah lebaran makan daging sapi, suami biasanya bosan dan ga mau makan daging untuk sementara waktu. Akhirnya minta makan yang pedas dan seger dicuaca yang sangat panas bgt. Langsung aja masak sayur asam dgn bahan seadanya dirumah, krn kpn hari saya beli.

Di video kali ini, edisi kangen masakan SUROBOYO. Saya akan masak sayur asem khas Surabaya dan Em. Tapi karena bahannya tidak selengkap di Indonesia, saya bikin sayur asemnya seadanya, dengan bahan yang ada di Turki.

Sedang mencari ide resep sayur asem suroboyo seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem suroboyo seadanya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem suroboyo seadanya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem suroboyo seadanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Setelah lebaran makan daging sapi, suami biasanya bosan dan ga mau makan daging untuk sementara waktu. Akhirnya minta makan yang pedas dan seger dicuaca yang sangat panas bgt. Langsung aja masak sayur asam dgn bahan seadanya dirumah, krn kpn hari saya beli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem suroboyo seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Suroboyo Seadanya memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Suroboyo Seadanya:

1. Ambil 600 Ml air kaldu sapi.
2. Siapkan 3 buah asam mentah saya(sejempol asam Jawa).
3. Ambil 1 ruas Lengkuas.
4. Sediakan 6 Lonjor kacang panjang.
5. Ambil 5 Lembar Kubis(kol).
6. Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Sediakan 4 butir bawang merah.
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Sediakan 1/4 sdt Terasi.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
14. Siapkan 2 buah cabe merah.
15. Gunakan Lauk pendamping:.
16. Gunakan Ikan kering.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambel Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sayur Asem Biasa Banget enak lainnya. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah. Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai lalapan.

Cara membuat Sayur Asem Suroboyo Seadanya:

1. Cuci bersih sayuran yang sudah di potong-potong.
2. Ulek bumbu halus,geprek lengkuas sisihkan UPS bawang putih tidak ada difoto😂.
3. Didihkan air,masukan asam jawa, setelah mendidih masukan bumbu halus kedalam didihan bumbu kaldu.
4. Lalu masukan sayuran masak hingga dirasa cukup jangan lupa selalu tes rasa..

Sayur asem hanya menggunakan bumbu seadanya yaitu, cabai dan asam. Isi sayurnya pun bebas menggunakan sayur apa saja yang mudah ditemukan di halaman rumah atau tanah sekitar. Sayur asem dari Betawi dan Jawa Barat, sejak dulu menggunakan buah asam muda. Sedangkan di Jawa Tengah dan Jawa Timur sudah menggunakan asam fermentasi. Menurut sejarah, resep sayur asem asal mulanya dari daerah Sunda atau Jawa Barat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem suroboyo seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :