Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek. Masukkan ayam dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ketika setengah matang, aduk dan kumpulkan kremesannya. Lakukan hgga habis, angkat dan tiriskan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremesan mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremesan mbok berek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ayam dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan mbok berek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremesan mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremesan mbok berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/buras/pejantan (potong2 dan bersihkan).
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1000 ml santan dari 1/2 kelapa (saya memakai kara instan kecil ditambah air.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri (disangrai).
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar (disangrai).
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan bahan kremesan:.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 350 ml air sisa rebusan ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rempeyek Udang Rebon yang Enak Tips Anti Gagal
Remas kremesan hingga nenjadi butiran kecil. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Recook dari mba Susi Agung😘😍👏 Yang hobby kuliner pasti ga asing kan sama ayam goreng yg pake kremesan yg enak bgt ala Rm mbok Berek,yuuuuk bikin sendiri drumah moms biar lebih hemat tentunya. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini!
Cara membuat Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek:
- Persiapkan ayam yang sdh dibersihkan, serta bumbu2. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, 😁 kunyitnya lupa kagak kefoto 😝..
- Masukkan ayam kedalam wajan/panci, berikut bumbu2, sereh, salam, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Ungkep ayam sampai empuk. Angkat ayam sisihkan, sisakan air rebusan sebanyak 350 ml lalu tambahkan tepung beras aduk rata, sisihkan..
- Sebelum tahap penggorengan, celupkan terlebih dahulu ayam kedalam bahan kremesan tadi goreng ayam sampai kuning keemasan, kemudian untuk sisa bahan kremesannya digoreng juga ya, caranya goreng dalam minyak panas, dituangkannya harus agak tinggi dari wajan, lumayan nyiprat soalnya 😕, begitu digoreng kecilkan api, dan tunggu sampai setengah matang aduk dan biarkan kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan. Jgn lupa dimakan bareng lalap dan sambal. Wuenakk..😋😋😁😁.
Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia. Ayam Goreng Mbok Berek terkenal dengan menu ayam goreng gurihnya yang dibaluri tepung. Restoran waralaba ini telah ada di berbagai kota, seperti Surabaya, Medan, Bandung, dan Batam. Kalau di daerah tempat tinggalmu susah menemukannya, bikin sendiri aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan mbok berek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :